1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CA] 2018/11/04(日) 18:41:37.48 BE:123322212-PLT(13121)
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【11月4日 AFP】スペイン・バスク(Basque)地方のある大学生のグループは5年前、産業界に旋風を巻き起こしたいと考えた。
どんな分野でも良かったが、できれば食品や飲料関連の業界にしたかった。

 イマノルさん、イニゴさん、ゴルカさん、アリッツさん、タイグさんの5人組は、中でも最も伝統的な産業を選択した。
そして、その伝統故に非常に保守的だったワイン業界に、画期的な青色のワインなどを送り込み、新風を吹かせた。

 彼らはバスク大学(University of the Basque Country)で2年間、学内の化学エンジニアや外部のフードイノベーションセンターなどの
協力を得ながら研究を進め、2015年にスタートアップ企業「ジックライブ!(Gik Live!)」を立ち上げた。

 初年度のワイン販売数は3万本で、2017年には50万本に迫った。同社は現在、世界21か国に輸出しており、そのうち最大の市場は米国、
次いでワイン好きで知られるフランスとなっている。最初は5人で始めた会社も、今では従業員12人を抱えるまでに成長した。

 バスク地方の最大都市ビルバオ(Bilbao)北方の町ポルトゥガレテ(Portugalete)にある同社オフィスのバーで、アイルランド系バスク人の
共同創設者タイグ・マッカーシー(Taig Mac Carthy)さんはこう語った。

「多くの人々にとって、ワインは変えてはならない神聖なものだということを、僕たちは理解しています」「でも僕たちは、何かを変えたいのです。
挑戦することを恐れてはいません」

■青色のレシピ

 ブルーワインの入ったグラスをちらっと見ただけで、ソムリエはそそくさと退散するだろう。目が覚めるような青いワイン
「ジックブルー(Gik Blue)」は、スペイン国内の数か所のワイナリーで、伝統的な手順に従って造られている。

全文
http://www.afpbb.com/articles/-/3194482
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引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1541324497/
202: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/11/04(日) 23:07:22.14
>>1
何か体に悪そうだな

2: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [PL] 2018/11/04(日) 18:42:32.90
なんでラテンの人間がゾンビ映画作るとコメディーかバッドエンドになるのか

3: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [US] 2018/11/04(日) 18:43:26.65
青色何号入れてるん?(´・ω・`)3号とか?

181: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [PL] 2018/11/04(日) 21:29:23.16
>>3
2号
見たらわかるだろ

183: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [EU] 2018/11/04(日) 21:34:45.15
>>181
何で青色1号と青色2号の違いが見ただけでわかるの?

215: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/11/05(月) 01:04:34.78
>>183
青色は2号だけなんだが 赤は3号 黒は1号 って決まってるよ

217: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/11/05(月) 01:19:25.01
>>215
青色1号あるだろ

4: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/11/04(日) 18:43:32.76
ブルーハワイ

145: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2018/11/04(日) 20:36:48.27
>>4
どうせ、薄いブルーだろwww

って思いながら開いたら、想像以上にコレだった…

5: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [DE] 2018/11/04(日) 18:43:47.48
いいねいいね

6: 名無しさん@涙目です。(東京都) [NL] 2018/11/04(日) 18:43:53.36
青いワインの人

7: 名無しさん@涙目です。(広島県) [UA] 2018/11/04(日) 18:44:32.12
水洗トイレ色